编者按德州市精品旅游促进会第一届第三次会员大会召开在即，记者采访市旅促会工作人员，就打造精品文旅产品爆款项目和精品德州宴美食品牌建设，以及开展旅游餐饮美食竞赛活动等相关情况，进行专题报道。

　　鲁网4月26日讯(记者吴美琳实习记者费书慧)为推动德州精品旅游产品爆款品牌，树立德州美食之都的良好形象，德州市精品旅游促进会创新工作思路，以文脉为魂、以美食为品，在众多美食及服务产品品牌中选择了“一红一喜”两个品牌，致力于打造代表德州旅游美食产业的爆款品牌。

　　“一红”就是2024年被纳入山东省非物质文化遗产名录的“耆红1765古法葡萄酒”。该酒由德州奥德曼葡萄酒庄历经20年精心酿造而成，属中国首款加烈葡萄酒。该产品将德州地域文化有关红酒酿造的重要元素，与现代红酒酿造技艺相融合，成为具有中国口味、中国风格、中国典范的高端红酒品牌。在第七届中国国际精品葡萄酒及烈酒挑战赛中荣获金奖、荣获2022国际葡萄酒(中国)大奖赛IWGC金奖，2023年荣获中国酒行业协会最高奖项“青酌奖”。

　　德州市精品旅游促进会聚焦“耆红”葡萄酒较大发展潜质，策划实施了德州奥德曼耆红1765古法葡萄酒全国巡回推介活动。期间德州市旅促会组建专业精英团队，指导企业精准布局、多维度发力，全面开启全国巡回展示之旅。先后组织了一系列高端大气、品味高雅的品鉴会和专家论坛等活动。2024年12月，德州市精品旅游促进会组织在济南举行新闻发布会，邀请著名红酒专家、文旅专家、营销专家华山论剑，为耆红葡萄酒文化内涵进行了深刻诠释，为耆红葡萄酒打造爆款品牌进行了一场专家巅峰风暴。

　　“一喜”是指目前在文化旅游消费中广受追捧的中国喜宴产业品牌。德州市精品旅游促进会与中国食文化研究会全面合作，在德州市举办了中国(山东)首届“喜宴”产业发展大会，在全国掀起了一场发展喜宴产业、奉献美好生活的热潮。本次活动由德州市映像德州婚宴主题餐厅冠名承办，全国200多家餐饮企业纷至沓来，有的在论坛上发布“喜宴”主题款式，有的展陈了喜宴绿色食材，共同呈现了中国喜宴发展的最新成果。德州市精品旅游促进会、中国食文化研究会组织全国美食专家济济一堂、各抒己见，就如何开发符合中国国情、影响世界餐饮风格的美食产品，弘扬中国优秀传统民俗文化，助力经济社会高质量发展进行交流研讨。

　　责任编辑：霍艳英